北京周口企業(yè)商會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、北京福臨大象米業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)劉金利

標(biāo)準(zhǔn)化種植

成熟的稻田

良好的種植環(huán)境

無(wú)公害種養(yǎng)結(jié)合生態(tài)稻

插秧種植

現(xiàn)代化的生產(chǎn)線

運(yùn)輸車隊(duì)整裝待發(fā)

記者 王偉宏 王泉林 侯國(guó)防 李昂 文/圖

“大象香米選種的是五常大米，它顆粒飽滿、質(zhì)地堅(jiān)硬，色澤清白透，飯粒油亮、香味濃郁，素有‘貢米’之稱。為從源頭上嚴(yán)把大米質(zhì)量，我們集種植、加工、銷售于一體，走的是全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)新模式......” 一見(jiàn)到記者，享有“京城米王”盛譽(yù)的劉金利就豪爽坦言。正是從源頭上控制大米質(zhì)量，才使得大象米業(yè)目前年銷售大米4萬(wàn)多噸，年銷售額達(dá)1億多元。

11月20日，初冬的北京透出絲絲寒意。記者趕到北京福臨大象米業(yè)股份有限公司實(shí)地采訪。質(zhì)樸、敦厚、健談、敏捷是該公司董事長(zhǎng)劉金利給人的第一印象。

外出打工學(xué)廚藝

二十世紀(jì)七十年代，劉金利出生在周口市鄲城縣虎崗鄉(xiāng)大劉寨村一個(gè)普普通通的農(nóng)民家庭。童年時(shí)的家鄉(xiāng)是一個(gè)偏僻、貧窮的鄉(xiāng)村。為了擺脫貧困生活和困窘日子，初中畢業(yè)后，18歲的劉金利便跟著堂叔去了東北闖蕩。起初，劉金利在大慶市一家賓館打工，他被安排在后廚當(dāng)學(xué)徒，每天的工作也簡(jiǎn)單，就是擇菜、洗碗、掃地、端茶倒水，跟著師傅們“打下手”，干的多是粗活、累活，但由于不怕吃苦，又頭腦靈活、勤快利索，劉金利很受師傅們賞識(shí)。于是，師傅們開(kāi)始教劉金利如何改刀、如何選料……此后的日子里，劉金利勤學(xué)苦練，悟性很高，進(jìn)步也快，并順利拿到了二級(jí)廚師證書(shū)。在3年的廚師生涯中，人緣較好的劉金利和很多來(lái)賓館住宿的商人、企業(yè)家混得很熟，在經(jīng)常的交流中，劉金利不斷從他們的創(chuàng)業(yè)事跡中受到啟發(fā)。

“別人走出的成功路子，我為什么不能走？”在與那些成功人士的相互探討中，劉金利有所感悟，他感覺(jué)自己也可以通過(guò)創(chuàng)業(yè)打拼出一條路來(lái)。之后，生性倔犟的劉金利萌生了自主創(chuàng)業(yè)的想法。“我認(rèn)為，自己并不比別人差，別人能做到的，我一樣也能做到。” 劉金利語(yǔ)氣堅(jiān)定地說(shuō)。

放棄廚師這個(gè)還不錯(cuò)的職業(yè)，劉金利十分果斷。他從東北回到鄭州，投奔當(dāng)時(shí)正在鄭州做大米批發(fā)生意的父親。從此，他開(kāi)始與大米打上交道，并立志以此為起點(diǎn)，開(kāi)啟創(chuàng)業(yè)之路。“當(dāng)時(shí)我心里也很清楚，未來(lái)的賣米道路肯定也充滿著挑戰(zhàn)。

進(jìn)京創(chuàng)業(yè)謀發(fā)展

喜歡挑戰(zhàn)的劉金利不滿足于鄭州這一省會(huì)市場(chǎng)，他有更大的夢(mèng)想，到首都北京去發(fā)展，他說(shuō)服父親，將大米生意從鄭州轉(zhuǎn)到北京。1994年元旦，劉金利在北京南三環(huán)附近租了幾間房子，開(kāi)始在北京賣大米。當(dāng)時(shí)通訊落后，物流還不健全，為了方便做生意，劉金利花高價(jià)買了一部移動(dòng)電話，并買來(lái)一輛貨車往外販賣大米，就這樣，劉金利開(kāi)始了在京城的創(chuàng)業(yè)之路。

初創(chuàng)時(shí)期，劉金利既是司機(jī)，又是裝卸工，他每天開(kāi)著貨車往各個(gè)銷售點(diǎn)運(yùn)送大米，常常深夜才回到家中休息，早晨五六點(diǎn)又要開(kāi)著貨車外出送貨。日子雖然辛苦，但劉金利卻感到非常快活，他的大米生意也風(fēng)生水起，客戶越來(lái)越多。隨著市場(chǎng)供需增多，2000年，他在朝陽(yáng)區(qū)馬閣村建立了加工廠加工大米。2003年，劉金利已經(jīng)成為雇用了30多個(gè)工人的小老板。

正當(dāng)他干勁十足時(shí)，遭遇了不小打擊，“非典”的到來(lái)，讓他的大米一時(shí)積壓在倉(cāng)庫(kù)里賣不出去，造成了資金短缺。劉金利對(duì)此非常焦慮，但他并沒(méi)有氣餒，他認(rèn)為這種情況應(yīng)該是暫時(shí)的，只要“非典”過(guò)去，市場(chǎng)行情還會(huì)好起來(lái)。不久，“非典”過(guò)去了，市場(chǎng)開(kāi)始回暖，劉金利的生意也逐漸好轉(zhuǎn)，并重新步入正軌。

在長(zhǎng)期銷售大米、跑市場(chǎng)中，劉金利逐漸意識(shí)到了品牌的重要性。“做零散批發(fā)，沒(méi)有自己的品牌，不但質(zhì)量得不到保證，而且很難得到消費(fèi)者的認(rèn)可。”劉金利認(rèn)為，如果不加快品牌建設(shè)，很快就會(huì)被市場(chǎng)淘汰。之后，他注冊(cè)了 “大象”商標(biāo)。“河南，古稱豫，是大象故鄉(xiāng)，于是取名大象，一方面表明咱們是河南人的企業(yè)，另一方面，在中國(guó)傳統(tǒng)文化里，‘象’與‘祥’諧音，‘象’被賦予了更多吉祥的寓意……”劉金利這樣說(shuō)。

2008年，劉金利注冊(cè)成立了北京福臨貝象糧油商貿(mào)有限公司，開(kāi)始了公司化運(yùn)作。東北大米品質(zhì)好，是他多年的主貨。開(kāi)發(fā)東北大米，成為他的米業(yè)發(fā)展方向。經(jīng)過(guò)考察與研究，劉金利將品質(zhì)上乘的東北五常大米定為企業(yè)的貨源。

借勢(shì)奧運(yùn)創(chuàng)品牌

2008年，北京舉辦奧運(yùn)會(huì)，劉金利的發(fā)展機(jī)遇來(lái)了！由于奧運(yùn)期間北京的客流量很大，市場(chǎng)對(duì)大米的需求量也很大，劉金利抓住這一機(jī)會(huì)，銷售額很快爆增。經(jīng)過(guò)不斷的努力拼搏，劉金利和他的公司的市場(chǎng)前景越來(lái)越好，成為了華北地區(qū)包括北京幾所大學(xué)的大米供應(yīng)商。他銷售的“大象”牌香米也漸漸被大家熟識(shí)和認(rèn)可。可即使這樣，劉金利還是時(shí)刻提醒自己，要對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把控，保證百姓舌尖上的安全。

劉金利說(shuō)，黑龍江省五常市素有“中國(guó)優(yōu)質(zhì)大米之鄉(xiāng)”和“水稻王國(guó)”的美稱。五常大米素有“貢米”之稱。為了從源頭上控制大米質(zhì)量，劉金利決定開(kāi)辟自己的東北大米生產(chǎn)基地。為此，他多次去東北考察。經(jīng)過(guò)反復(fù)論證，最終決定在黑龍江省五常市、延壽縣建立自己的大米生產(chǎn)基地，形成集種植、加工、銷售于一體的全產(chǎn)業(yè)鏈經(jīng)營(yíng)新格局。

2013年，劉金利投資上千萬(wàn)元，購(gòu)買了自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)化生產(chǎn)，進(jìn)一步保證了產(chǎn)品的質(zhì)量。隨之而來(lái)的是銷量年年攀升，受到消費(fèi)者好評(píng)。

打造銷售新模式

隨著互聯(lián)網(wǎng)銷售時(shí)代的到來(lái)，劉金利在現(xiàn)有實(shí)體銷售的基礎(chǔ)上，積極運(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)思維，打造“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，在一些著名的銷售網(wǎng)站開(kāi)設(shè)網(wǎng)店，開(kāi)通手機(jī)APP，利用互聯(lián)網(wǎng)進(jìn)行大米銷售，著力打造互聯(lián)網(wǎng)銷售新模式。

2015年，劉金利在北京市亦莊經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)成立網(wǎng)絡(luò)銷售公司，不僅與大的物流公司合作，而且在多家知名網(wǎng)站開(kāi)設(shè)了自己的網(wǎng)店，面向全國(guó)銷售。

如今，在北京這個(gè)有著三四千萬(wàn)人口的大都市，每天有300萬(wàn)人吃他的大米，劉金利的大米不僅覆蓋北京和華北市場(chǎng)，還拓展到福建、云南、鄭州等地，僅直銷點(diǎn)目前就發(fā)展到40多個(gè)，為各地安排再就業(yè)達(dá)500多人。

“今后，我們將在現(xiàn)有的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步擴(kuò)大規(guī)模，在全國(guó)各大省會(huì)城市招代理商，真正讓我們生產(chǎn)的大米走進(jìn)千家萬(wàn)戶。”劉金利告訴記者。

事業(yè)有成惠鄉(xiāng)親

“我經(jīng)常告誡自己，不管事業(yè)成功與否，無(wú)論什么時(shí)候都不能忘記家鄉(xiāng)。”劉金利說(shuō)，多年來(lái)他非常熱心公益事業(yè)。他知道自已的家鄉(xiāng)還不是很富裕，但他永遠(yuǎn)也不會(huì)忘記家鄉(xiāng)的親人們。2015年2月，劉金利利用回鄉(xiāng)探親之機(jī)，在先期協(xié)調(diào)有關(guān)部門為家鄉(xiāng)修通道路基礎(chǔ)上，自費(fèi)為村里安裝了100盞太陽(yáng)能路燈，讓全村人從此告別夜晚無(wú)照明的歷史。

2016年8月，他向家鄉(xiāng)鄲城一高考上清華大學(xué)的學(xué)生和培養(yǎng)學(xué)生的老師，每人免費(fèi)發(fā)放一袋“大象”牌香米，總價(jià)值達(dá)4萬(wàn)多元，以此感謝他們?yōu)榧亦l(xiāng)教育事業(yè)作出的貢獻(xiàn)。

2020年年初，新冠肺炎疫情在全國(guó)肆虐，為了支持家鄉(xiāng)人民抗疫，劉金利第一時(shí)間為家鄉(xiāng)捐款，并為鄉(xiāng)、村捐贈(zèng)了口罩、消毒液和大米等物資，讓家鄉(xiāng)人民抗疫無(wú)憂。

“在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天，大象米業(yè)決不會(huì)滿足于現(xiàn)狀。今后我們會(huì)一如既往地立足市場(chǎng)，以誠(chéng)待人，大象香米也一定會(huì)飄香京華、享譽(yù)全國(guó)！”采訪即將結(jié)束時(shí)，劉金利信心十足地說(shuō)。