2025年03月25日
□農(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)記者 張培奇 王帥杰 范亞旭
“桑下春蔬綠滿畦，菘心青嫩芥苔肥。溪頭洗擇店頭賣，日暮裹鹽沽酒歸”。而今，古人詩中的田園風(fēng)光卻成了河南省扶溝縣農(nóng)民現(xiàn)實生活的寫照。
春日里，走進扶溝縣柴崗鄉(xiāng)梅橋村，站在觀景臺上俯瞰，只見棟棟溫室大棚連綿不絕；棚內(nèi)村民正忙著采摘新鮮的西紅柿、黃瓜，村里蔬菜交易市場里十多名婦女正忙著卸車、稱重、包裝、貼單……
“東南西北中，好菜扶溝種”。立足蔬菜特色產(chǎn)業(yè)，扶溝縣努力把“小菜籃”變成縣域大產(chǎn)業(yè)、群眾致富的“金飯碗”，持續(xù)擦亮“中原菜都”品牌。目前，全縣現(xiàn)有蔬菜種植面積52萬畝，年均產(chǎn)量370萬噸，產(chǎn)值46.8億元，蔬菜產(chǎn)業(yè)已成為扶溝縣農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，蔬菜產(chǎn)業(yè)收入占當(dāng)?shù)剞r(nóng)民人均純收入的37%。
產(chǎn)業(yè)興農(nóng)奔富路
在梅橋村梅園蔬菜合作社蔬菜交易市場，村民梅援朝拉著一輛三輪車的西紅柿準(zhǔn)備過秤。只見他一邊麻利地解繩，一邊高興地介紹：“今天一天摘了4200斤西紅柿。兒子、兒媳在外打工，我和老伴兒在家料理兩個大棚，順便照看孫子，一年下來，輕輕松松掙十幾萬元。”
據(jù)了解，梅橋村現(xiàn)有蔬菜種植面積1080畝，擁有日光溫室288座，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蔬菜5000多噸。在村黨支部書記梅根清的帶領(lǐng)下，梅橋村成立了梅園蔬菜專業(yè)合作社，全村218戶菜農(nóng)全部成為合作社成員。如今，梅橋村實現(xiàn)溫室大棚統(tǒng)一種植、統(tǒng)一管理、統(tǒng)一生產(chǎn)資料、統(tǒng)一包裝、統(tǒng)一銷售，打響了“梅橋黃瓜”區(qū)域品牌。在梅橋村的帶動下，柴崗鄉(xiāng)已發(fā)展蔬菜種植面積3萬多畝，年創(chuàng)收1.5億元。
正在蔬菜交易市場內(nèi)忙活的梅根清說：“我們村家家有菜棚，一座座大棚就是一個個綠色‘銀行’。通過溫室大棚種植蔬菜，家家有樓房，戶戶有存款；村里硬化了路面，修通了下水道，安裝了路燈，五彩繽紛的文化墻把村莊裝扮得更加亮麗，村民的生活更加多姿多彩。”
在扶溝縣，柴崗鄉(xiāng)因黃瓜知名，汴崗鎮(zhèn)以辣椒揚名，呂潭鄉(xiāng)以西藍花著稱……近年來，扶溝縣結(jié)合蔬菜產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)和發(fā)展方向，對產(chǎn)業(yè)發(fā)展進行頂層設(shè)計，確立了“一園三區(qū)十小鎮(zhèn)”的蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局，形成了以中原菜博園為核心，縣城西、東、北3個縣級蔬菜產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)為骨干，曹里黃瓜、汴崗辣椒等10個特色蔬菜生產(chǎn)集聚區(qū)為基礎(chǔ)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展布局，實現(xiàn)蔬菜產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。
扶溝縣蔬菜發(fā)展服務(wù)中心主任婁紅偉介紹：“扶溝縣在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中探索出了多種聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，引導(dǎo)群眾通過生產(chǎn)經(jīng)營、就地務(wù)工、土地租賃、村集體分紅等方式增加收入。全縣各類生產(chǎn)基地帶動蔬菜從業(yè)人員12.36萬人，人均年增收1.2萬元以上，各級蔬菜產(chǎn)業(yè)園內(nèi)農(nóng)戶人均年可支配收入達到2萬元以上，帶農(nóng)增收效果明顯。”
科技賦能筑未來
工廠化育苗、無土栽培、水肥一體化、連棟溫室、南北向巨型日光溫室……走進河南農(nóng)業(yè)大學(xué)扶溝蔬菜研究院現(xiàn)代化育苗中心，工人們正有條不紊地鋪陳育種的穴盤，身后自動化裝置實時調(diào)控著棚內(nèi)濕度和溫度。
早在2010年，扶溝縣與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)“結(jié)親”，成立河南農(nóng)業(yè)大學(xué)扶溝蔬菜研究院，為扶溝蔬菜插上科技雙翼。據(jù)了解，扶溝蔬菜研究院占地面積750畝，總投資3000萬元，有智能化育苗溫室和第七代育苗溫室5萬平方米；引進推廣智能化溫室、工廠化無土栽培、全自動育苗、太空育種、巨型棚建造等農(nóng)業(yè)新技術(shù)，選育推廣西瓜、辣椒、番茄等8個品類300余個新優(yōu)品種，引領(lǐng)扶溝蔬菜向科技化、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化方向邁進。
“育苗中心可實現(xiàn)兩個月一茬幼苗，涵蓋番茄、黃瓜、辣（彩）椒、茄子、西藍花、西瓜等瓜果蔬菜，年供應(yīng)量達5000萬株。”扶溝蔬菜研究院農(nóng)藝師劉小云介紹，育苗中心裝配了潮汐式苗床、噴灌車、高壓霧噴、水肥一體化等現(xiàn)代化育苗設(shè)備，能夠確保實現(xiàn)集約化、標(biāo)準(zhǔn)化、智能化育苗生產(chǎn)。
位于扶溝縣西部的韭園鎮(zhèn)，歷史上以種植韭菜而得名，扶溝縣韭菜研究所就坐落于此。該研究所是以雜交韭菜育種、太空韭菜育種、韭菜繁育銷售為主的韭菜科研基地，累計繁育韭菜品種106種，在全國建設(shè)韭菜種子繁育基地1.06萬畝，韭菜種子銷往美國、俄羅斯、日本、韓國等30多個國家。
扶溝縣韭菜研究所培育的韭菜種子先后兩次開展“太空育種”實驗。“相比常規(guī)品種，太空韭菜產(chǎn)量倍增，每茬畝產(chǎn)萬斤以上。”扶溝縣韭菜研究所負(fù)責(zé)人劉順德介紹，經(jīng)過太空失重、輻射環(huán)境培育出的新品種韭菜生長迅速、寬厚肥嫩、粗纖維極少、辛辣味濃，深受市場青睞。
強大的科研力量，有力推動了扶溝蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。目前，扶溝縣智能化育苗棚總面積達50多萬平方米，年育苗量2000萬株的現(xiàn)代化育苗工廠12家，每年培育優(yōu)質(zhì)蔬菜種苗近2.4億株，可供應(yīng)10萬畝蔬菜種苗。
夕陽西下，梅橋村蔬菜交易市場忙碌的村民逐漸散去，菜農(nóng)在自家溫室大棚等待太陽落山，少頃按動手中按鈕，電機“噠噠噠”地帶著一層“棉被”在薄膜上緩緩鋪開。
扶溝因菜而興、因菜而富。“扶溝縣精準(zhǔn)產(chǎn)業(yè)定位，確定以蔬菜產(chǎn)業(yè)為核心的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式，堅持靠蔬菜產(chǎn)業(yè)領(lǐng)跑、靠科學(xué)技術(shù)助力、靠產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營提升，讓扶溝老百姓的‘錢袋子’鼓起來、生活更幸福，在鄉(xiāng)村振興的道路上行穩(wěn)致遠。”扶溝縣委常委、宣傳部部長、副縣長周德志說。（原載于2025年3月22日《農(nóng)民日報》）
