2024年03月01日
程文喜（右）在查看粉條品質。
程文喜向記者介紹淀粉提取設備。
□記者 馬治衛(wèi) 通訊員 趙永昌 文/圖
“咱做的是純紅薯粉條，又細又勁道，大家都說好吃。前幾天，附近王橋村的群眾又來購買了20多捆……”2月28日上午，記者走進商水縣平店鄉(xiāng)程崗村，剛一見面，被譽為“粉條支書”的程文喜就向記者介紹起他們的粉條產(chǎn)銷情況。
程文喜曾是一名在外創(chuàng)業(yè)老板，2021年回到程崗村，擔任村黨支部書記。回村后，他和妻子趙懷芝成立了“商水縣青禾家庭農(nóng)場”，流轉土地230多畝，成為當?shù)氐姆N植大戶。去年，該農(nóng)場種植紅薯60多畝，加工淀粉5萬斤，生產(chǎn)粉條1.3萬斤。
說起這個“粉條支書”，村民紛紛稱贊他有思路、有魄力、能干事。在程文喜的帶動下，目前程崗村從事粉條加工產(chǎn)業(yè)的有60多戶，粉條年產(chǎn)量30萬斤左右，產(chǎn)值480多萬元。當記者問到2024年有什么心愿時，程文喜一口氣說出了“四個心愿”。
愿鄉(xiāng)村振興政策更優(yōu)。作為商水縣十四屆政協(xié)委員，在今年的縣“兩會”上，程文喜提出了“繼續(xù)加強高標準農(nóng)田內農(nóng)業(yè)基礎設施建設”“加大對新型農(nóng)業(yè)主體支持力度”等3個提案。“鄉(xiāng)村振興是一個系統(tǒng)工程，期盼國家及有關部門盡快出臺更加完善的惠農(nóng)利農(nóng)政策。比如，為家庭農(nóng)場等經(jīng)營主體解決缺少辦公用房、晾曬場、農(nóng)機倉庫等問題。”程文喜誠懇地說。
愿粉條產(chǎn)業(yè)做大做強。程崗村粉條加工已有100多年歷史，通過申請非遺、注冊商標等方式，粉條供不應求。“沒有創(chuàng)新就沒有發(fā)展。經(jīng)過外出參觀考察，在鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府引導下，今年我?guī)ь^簽訂60畝蜜薯種植供苗合同。在種植純白高淀粉紅薯基礎上，我還準備種植30畝紫薯，生產(chǎn)多品種、多口味粉條，叫響品牌、占領市場。”程文喜信心十足地表示。
愿粉條產(chǎn)業(yè)帶動農(nóng)民增收。程崗村紅薯種植面積300多畝，目前已有20多家粉條加工大戶。“下一步，我們要結合‘五星’支部創(chuàng)建工作，吸納更多的村民參與其中，做大做強合作社、家庭農(nóng)場。采取規(guī)模發(fā)展、線上線下銷售的方式，形成完整的紅薯粉條產(chǎn)業(yè)鏈，帶動全村更多的農(nóng)戶增收致富奔小康。”程文喜向記者描繪了粉條產(chǎn)業(yè)的美好前景。
愿農(nóng)民更富村莊更美。這幾年，粉條加工讓鄉(xiāng)親們的腰包鼓起來了。如何改善村容村貌？村干部看在眼里、急在心里。“說起來容易做起來難，很多村民認為人居環(huán)境整治是面子工程，不太配合。我們打算挨家挨戶做工作，獲得群眾的支持和理解，要讓村莊環(huán)境更美，讓鄉(xiāng)親們日子更有奔頭。”程文喜十分堅定地說。②22
