2025年05月20日
老牛（右）和兒子在自家瓜園里。
□記者 劉彥章 徐啟峰/ 文 劉俊濤/圖
在市區(qū)交通大道東段的牛灘果蔬園旁，最近立起一塊醒目的廣告牌：“老牛的小吊瓜開(kāi)園了！”
廣告牌里的“男主角”是年過(guò)古稀的牛國(guó)增，人稱“老牛”。種了一輩子瓜果蔬菜的老牛，靠幾畝地養(yǎng)大了4個(gè)兒女。本可安享晚年的他，因見(jiàn)小吊瓜市場(chǎng)紅火，4年前在牛灘村流轉(zhuǎn)50多畝地，辦起果蔬園，專種彩虹西瓜、螺絲椒等精品果蔬。為擴(kuò)大規(guī)模，老牛特意召回在海南做職業(yè)果農(nóng)的兒子牛書明，父子倆投入上百萬(wàn)元，大干快上。然而種瓜之路坎坷：大雪壓塌大棚、暴雨淹沒(méi)瓜田、狂風(fēng)掀翻棚布……更棘手的是市場(chǎng)波動(dòng)，去年瓜價(jià)喜人，今年卻驟降三成——精品果蔬賽道已擠滿競(jìng)爭(zhēng)者。
如何突圍？老牛靈機(jī)一動(dòng)：自己曾上過(guò)國(guó)家級(jí)媒體，在十里八鄉(xiāng)算個(gè)“名人”，何不以此為賣點(diǎn)？他請(qǐng)廣告公司設(shè)計(jì)形象海報(bào)貼滿瓜棚，還錄制音頻循環(huán)播放：“老牛家的小吊瓜開(kāi)園了，又脆又甜，吃一口忘不掉！”喇叭一響，顧客紛至沓來(lái)。
老牛深諳“廣告引流，質(zhì)量留客”之道。他堅(jiān)持施有機(jī)肥，種出的瓜果綠色健康、香甜可口；防治紅蜘蛛不用農(nóng)藥，改用捕食螨“以螨治螨”；鋪設(shè)滴灌帶、覆蓋大棚膜，實(shí)現(xiàn)水肥一體化……
瓜果剛上市時(shí)，一天一個(gè)價(jià)，但不管進(jìn)貨商家催得多急、價(jià)格開(kāi)得多誘人，牛國(guó)增都堅(jiān)持瓜果自然長(zhǎng)熟、足天出棚。前幾天，有位超市老板要從他這兒買一批彩虹西瓜，價(jià)格給到了4元/斤。牛國(guó)增說(shuō)：“再等幾天吧，這瓜41天口感最好。”硬是把商家“晾”了3天。有人建議他用催熟劑，牛國(guó)增倆眼一瞪，說(shuō)到：“這事，俺不干！”
品質(zhì)撐起底氣。如今市區(qū)小吊瓜低價(jià)競(jìng)爭(zhēng)成風(fēng)，老牛的瓜價(jià)卻穩(wěn)居高位，訂單電話響個(gè)不停。5月17日，兩家超市訂購(gòu)6000斤瓜，全家老少齊上陣，還雇了十幾位村民幫忙采摘裝箱。老牛燉豬蹄、喝白酒，樂(lè)得滿面紅光。
“瓜賣得咋樣？準(zhǔn)備干到啥時(shí)候？”有人問(wèn)。“老牛的瓜，不用夸，一畝能賣一萬(wàn)八，準(zhǔn)備干到七十八！”他脫口而出的順口溜，引得眾人哄堂大笑……
